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元宵佳节丨花好月圆 人圆事圆

市场资讯       发布:鼎美       时间:2021-02-26
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元宵节,是继春节之后又一个重要的传统节日。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。

吃元宵

北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。元宵首先将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球。而汤圆则先把糯米粉加水和成团,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状,挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口就做成了光滑圆润的汤圆。

元宵节900X383像素


看花灯,猜灯谜

元宵燃灯的风俗起自南朝时期,到了唐代,赏灯活动更加兴盛,街道上到处张灯结彩,还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树等。“猜灯谜”是元宵节后增的一项活动,其把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。


赏月

日落一小时后和子夜前后皆是赏月好时机。天文预报显示,今年元宵节的元宵月是“十五的月亮十六圆”,最圆时刻(望)出现在27日16时17分。
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